Cara penggorengan kerupuk palembang tidak lah susah jika kita ketahui cara ya berikut kita kasih ulasan cara penggorengan kerupuk palembang yang perlu kita siapkan adalah kuali atau wajan yang besar besar bisa .yang kecil jg bisa tergantung kita ingin mengoreng kerupuk byk atau sedikit ,Jika sudah kita siapkan .jngan lupa minyak goreng .setelah itu kita tuang kekuali yang sudah kita siapkan td yang sudah tersedia kompor 2 yang pertama untuk minyak panas dan yang satu untuk minyak panas sekali setelah kita panas kan kurang lebih minyak goreng uang panas akan mengeluarkan asap itu bertanda minyak panas sekalj jika belum menimbulkan asap untuk minyak ke 2 jngan lakukan pengorengan karna itu sama saja kita buang kerupuk karna tidak enak jg si nikmati akan leras dan kurang reyah.setelah itu baru kita masuk kan kerupuk mentah yang sudah kita sale tersebut di kuali panas .setelah kerupuk sudah mengapung di minyak pertama baru lah kita masuk kan ke minyak kedua yaitu minyak panas sekali .setelah itu kita aduk dan di bolak balik agar kerupuk tersebut terkena minyak panas agar mekar dan tidak keras setelah itu kita angkat dan kita masukkan ketirisan minyak, saat kerupuk palembang sudah terlihat kering ,maka kerupuk siap di packing besar,atau kecil siap di pasarkan ke pelenggan