Kerupuk kemplang palembang ,ikan palembang seluruh indonesia malai kelabakan menghadapi musim hujan saat ini,kerupuk kemplang palembang ,memiliki tahap tahap yang perlu di lalui saat pembuatan nya ,namun perlu di ketaui pemuatan ye tersebut tidak lah sulit hanya proses penjemuran ya yang agak lama dan Seperti yang kami alami juga .karna untuk pengeringan memalalui jenis oven listrik kurang stabil atau maksimum .dengan demikian lebih bagus pengeringan melalui sinar matahari dengan demikan pabrik yang rata-rata menggunakan sinar matahari mungkin msh kelabakan .namun penjualan atau kwalitas kerupuk ikan palembang masih terpopuler ,enak kerupuk kemplang palembang, terkenal .